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油烟管道火灾的原因

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油烟管道火灾的原因主要存在如下几方面问题.

(1)这些场所或单位消防安全管理制度不健全,消防安全责任制得不到落实,消防安全意识不强.对存积在排油烟替道内油烟的火灾危害性认识不足。导致易燃油烟长期存积在排油烟管道内不能得到及时清洗。一方面一旦火筋失控,护具火焰过大、过高.其辐射能I很强.极岛烤燃油垢等可燃物。另一方面,厨师们为了满足菜肴口味的要求.经常使炒锅温度过高,让油起火焰,火苗就会直布向上,从而引起油烟策起火,一旦发生油烟星起火份烧,进而会引起烟道起火.夏廷成灾.给火灾扑救遭成很大困难。抽锅起火是引起油烟道火灾的主要原因。

排油烟管道清洗

(2)对员工的消防安全教育培训力度不大。有的员工不位得油烟的火灾危险性,有的员工在面临排油烟管道火灾发生后不知所措,不恤得如何处工初起火灾.更有甚者不会使用灭火器来扑救火灾。

(3)排油烟管道设计、安装本身存在不足.有的只考虑到排除油烟.净化环境的目的,没有充分考虑消防方面的防火、灭火要求.有的直接把排油烟管道安装在可燃材料上,或者排油烟管道与可燃物没有保持足够的防火间距.导致消防方面存在许多安全隐患。